La gama Barilla Al Bronzo se elabora mediante el método 'lavorazione grezza', utilizando trigo duro seleccionado por su calidad. Su color amarillo ámbar, su carácter fuerte y su sabor único provienen del legado de Barilla, que combina una exclusiva mezcla de granos de trigo duro. La textura rugosa y el sabor intenso de esta pasta se deben a su método exclusivo de fabricación en bronce puro, conocido en italiano como lavorazione grezza, que crea microsurcos en la superficie de la pasta. De esta manera, cada pasta retiene generosamente tu salsa favorita y mantiene una textura perfecta al cocinar. Las pastas Al Bronzo ofrecen una experiencia intensa y exquisita en cada bocado.