Grentina Duche 1 kg

La Grenetina Duche es un tipo de gelificante alimenticio derivado de la cola de pescado, utilizado comúnmente en la repostería y la cocina para dar textura y consistencia a diversas preparaciones.

Características:

- Forma: Polvo blanco o transparente
- Sabor: Sin sabor ni olor
- Textura: Polvo fino y soluble en agua caliente
- Propiedades: Gelificante, estabilizante y espesante

Usos:

- Repostería: Utilizada para hacer gelatinas, mousses, flanes, tortas y pasteles
- Cocina: Utilizada para espesar salsas, caldos y sopas
- Industria alimenticia: Utilizada como estabilizante y espesante en productos como yogur, mermeladas y confituras