La capparis spinosa, mejor conocida como alcaparro, es un arbusto originario de la región mediterránea, conocido por sus capullos comestibles (las alcaparras), que normalmente se consumen encurtidas. Estos capullos se usan como aperitivo o aderezo. En Zaphron Gourmet nos encargamos de importar la más selecta alcaparra española y de llevarla a la puerta de tu hogar o negocio.